Deze chocolade traktatie is heel simpel te maken. In principe is het chocolade smelten en je favoriete lekkernijen erin doen, met als basis, stukjes biscuits. Arretjescake met muisjes was mijn go-to lekkernij voor mijn kraamvisite en hij is heerlijk!
Ingrediënten:
- 200 gram melkchocolade
- 200 gram pure chocolade
- 100 gram boter
- Muisjes
- 120 gram biscuits, verkruimeld in grove stukken
Bereiding:
- Bedek een bakvorm van ongeveer 20×20 met vershoudfolie.
- Doe de chocolade in een kom en smelt de chocolade au-bain-Marie.
- Zodra de chocolade gesmolten is, voeg je de boter toe.
- Haal de kom van de pan af en roer er de stukjes biscuit doorheen. Voeg er als laatste een paar eetlepels muisjes aan toe.
- Giet de chocolademengsel in een bakblik en laat het opstijven in de koelkast.
- Snijd de arretjescake in grove stukken en serveer het bij de koffie of thee.
