Soep – #davelovesfood

Ingrediënten 400 g kipdijfilet 200 g kastanjechampignons of oesterzwammen 5 djeruk perut (limoenblaadjes) 500 ml kokosmelk 2 rode pepers 2 stengels sereh 1 kip bouillonblokje 1 stuk verse galangawortel 1 bosje lente-ui 1 limoen 2 el vissaus 1 el gula djawa Bereiding: Los in 600 ml water 1 kipbouillon blokje op en breng aan de …

2do Recepten Soep

Rode linzensoep II

27 april 202024 november 2019

Ingrediënten (voor 3 tot 4 kommen linzensoep): 300 gram gedroogde rode linzen 1 blik gepelde tomaten 1 rode peper 1 ui 2 teentjes knoflook 1 bosje koriander (voor de garnering) 2 groentebouillon blokjes 1 theelepels korianderpoeder 2 theelepels kerriepoeder 2 theelepel komijnpoeder 1 theelepel kurkuma (optioneel) 1 blik kokosmelk peper en zout naar smaak snuf …

Indisch Oosters Recepten Soep

Soto ajam (gevulde Indische kippensoep)

20 november 201620 november 2016

Deze soep maakte mijn moeder altijd voor me als ik ziek was. Ik had nergens trek in als ik ziek was, maar deze soto ging er altijd wel in. Je voelde je ineens een stuk beter. Eens in de zoveel tijd dan maak ik deze soep, omdat hij gewoon té lekker is. Ik heb hem …

Soep Voorgerecht

Courgettesoep

9 november 201613 juni 2016

Dit recept ken ik via één van de lieve Brabantse vriendinnen van mijn vriendin. Hij is zo simpel, puur en zo ontzettend lekker, dat ik hem regelmatig maak. Je kunt de soep ook zonder de rode peper of de wijn maken, maar ik hou wel van een beetje pit en het friszure van de wijn. …