Dit is één van de meest bekende rundvlees gerechten bij een Indische rijsttafel. Je moet je niet laten afschrikken door de waslijst aan ingrediënten,  want als je vaak oosters kookt heb je deze kruiden vast vaker nodig. Je kunt variëren…

Dit is een heel snel, makkelijk en smakelijk hapje om te dippen; camembert met knoflook, honing en tijm uit de oven. Mijn vriendin en ik maken dit ook wel eens als avondeten en eten er dan een lekker soepje en…

De eerste warme dagen van 2016 zijn weer aangebroken en…

Dit vind ik een heerlijke variatie op de klassieke zalmtartaar.…

Ingrediënten (6 personen):     100 g zandkoekjes, verkruimeld     40 g boter, gesmolten     750 g roomkaas     150 g suiker     2 afgestreken eetlepels bloem     geraspte schil van ½ citroen (of meer, als je dat lekker vindt)    …

Deze koekjes zijn altijd een hit. Als ik koekjes maak, vind ik ze het lekkerst als ze een beetje smeuïg zijn van binnen en dat zijn deze koekjes. Varieër met de chocola die je erin doet. Ik gebruik normale repen…

Als ik aan brownies denk, dan denk ik aan bakken…

Het aspergeseizoen is voor geopend verklaard en daarom een heerlijk,…

Hartige taarten zijn hartstikke leuk om te bakken. Dat komt…

Het mosselseizoen met nieuwe oogst van Zeeuwse bodem is op…

Ingrediënten (4 personen): Kebab: 3 tenen knoflook (geperst) 1 theelepel…

Dit is een geweldig gerecht als je met vrienden op…